진해라멘 진해맛집, 내 입맛 사로잡은 숯불막창 > 인권/노동/윤리위반

진해에 볼일이 있어서 오랜만에 내려갔어요. 점심때가 되니 배가 고파서 뭘 먹을까 고민하다가, 예전에 지나가다 본 진해숯불막창이 생각나더라고요. 평소에 막창을 그렇게 즐겨 먹지는 않는데, 가끔씩 생각날 때가 있잖아요. 그래서 바로 찾아갔습니다.

가게에 들어서니 불향이 확 풍기면서 군침이 돌았어요. 주문은 당연히 숯불막창으로 했고요. 잠시 기다리니 석쇠 위에 막창이 지글지글 구워져 나왔어요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 게, 먹어보니 왜 사람들이 여기를 찾는지 알겠더라고요. 양념이 맵지 않으면서도 감칠맛이 꽤 있어서, 혼자서도 다 먹을 수 있을 것 같았어요. 게다가 숯불향이 입안 가득 퍼지면서 잡내가 하나도 안 났습니다.

사실 대구에서 먹었던 그 유명한 막창집도 기억나는데, 개인적으로는 여기가 더 좋았어요. 대구 막창은 양이 많고 자극적인 맛이 강했다면, 진해숯불막<a href="https://naver.me/5CrcHwq6" target="_blank" id="findLink">진해라멘</a>창은 재료 본연의 <a href="https://naver.me/5CrcHwq6" target="_blank" id="findLink">진해맛집</a>맛을 살리면서도 부<a href="https://naver.me/5CrcHwq6" target="_blank" id="findLink">창원맛집</a>드러운 식감이 인상적이었거든요. 같이 나온 부추무침과도 잘 어울리고, 마지막에 볶음밥까지 먹으면 정말 배부르게 식사를 마칠 수 있어요. 저처럼 막창을 가볍게 생각했던 분들도 한번 드셔보면 고개를 끄덕이게 될 거예요.

진해에는 또 다른 맛집도 있다고 들었어요. 창원이나 마산 쪽에도 유명한 곳이 많던데, 특히 산호동의 하동돼지국밥은 마산 사람들이면 모르는 사람이 없다고 하더라고요. 저는 이번에 진해숯불막창을 먹으면서 진해에도 숨은 맛집이 많다는 걸 새삼 느꼈어요. 다음에 또 기회가 되면 다른 곳도 찾아가 보고 싶네요. 여러분도 진해에 가신다면 숯불막창 한번 드셔보세요. 후회하지 않을 겁니다.